Op de plek waar vroeger de ambtenaren van de gemeente Amsterdam hun broodje kaas in de kantine aten wordt nu chique gedineerd. Sinds hotel The Grand in het oude stadhuis is gevestigd bevindt het prestigieuze restaurant Bridges zich precies op die plek. En lekker gegeten wordt er. De ideale plaats dus voor het jaarlijkse Bols Corenwyn diner.
In de smaak
Het culinaire neusje van de zalm was aanwezig bij dit diner. Wij noemen Joop Braakhekke (vroeger chef in Le Garage), Robert Kranenborg (vroeger chef in La Rive), Ruben van Dieten (chef van Le Cirque) en Marcel van Lier (chef van Huis ter Duin). Maar ook de winnende Ware Liefhebbers waren aanwezig van wie het recept voor een hapje tussendoor bij de jury het beste in de smaak viel.
Samee Mohr (44) uit Amsterdam voelde zich zeer gevleid dat ze werd uitgenodigd voor het diner. “Maar”, moet zij bekennen, “het recept was eigenlijk van mijn moeder. Die heeft het ingestuurd onder mijn naam. Daarom heb ik ook mijn zus Manuela meegenomen. Zelf drink ik eigenlijk nooit Corenwyn, maar bij het diner is het mij heel goed bevallen. Dat smaakte naar meer.”
Ook Tjakko Fennema (61) uit Hilversum werd verrast door de uitnodiging. Hij was al vaker in Bridges geweest en wist dus dat het een aanbevelenswaardig restaurant is. “Maar een diner, dat helemaal wordt begeleid door diverse soorten Corenwyn, is wel heel bijzonder. Mijn vrouw en ik hadden na afloop een paar glaasjes teveel op, dus dat werd een taxi naar huis.”
Ook Pim Hagoort (31) uit Hilvarenbeek moest na afloop ook de auto laten staan. Hij had niet alleen de voor hem bedoelde Corenwyn gedronken, maar ook die van zijn vriendin. Beide waren overigens geïmponeerd door de fantastische ambiance en hebben van het hele diner genoten. “Wij hadden er al op gerekend dat we na afloop niet meer naar huis zouden rijden en hadden een hotel geboekt.”
Meld je aan als Ware Liefhebber
Bols Corenwyn heeft een vaste schare aanhangers die het genot van Bols Corenwyn als geen ander kennen. Dit zijn de Ware Bols Corenwyn Liefhebbers! Bij Bols doen we voor hen graag wat extra moeite. Zo houden we de Ware Bols Corenwyn Liefhebbers per e-mail op de hoogte van onze speciale acties en prijsvragen. Daarnaast ontvangen zij 2x per jaar de Bols Corenwyn Courant thuis in de bus! Aanmelden
